Aménagement intérieur du site des caves, à Reims. Le projet comprend l'aménagement complet du circuit visiteur : accueil, salon d'attente fournisseur et VIP, espaces de circulation, parcours de visite historique, et salon de dégustation.

Entrée et salon VIP

Entrée et salon VIP

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          Les visiteurs sont accueillis par le monogramme de la maison, se reflétant à l'infini. Une fois ce sas passé, ils entrent dans le salon VIP, vitrine des savoir-faire de la marque. Les différentes cuvées sont exposées, et ils peuvent patienter devant le film de la marque.

Salon de dégustation

            Le salon de dégustation est composé de trois espaces. Deux salons, séparés par un bar monumental. Le décor mural est réalisé avec des caissons de différentes profondeurs. Des portions de monogramme apparaissent sur certains caissons, pour se reformer aux extrémités du salon. C'est une évocation de l'assemblage, qui permet à la maison Roederer de créer des vins si exceptionnels. 

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Crédit photo : Enzo Orlando

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Crédit photo : Enzo Orlando

Crédit photo : Enzo Orlando

            Le bar peut recevoir près de 20 personnes debout. Il s'agit d'une pièce unique, dessinée spécialement pour la maison Roederer. Il est réalisé en Hi-macs et en laiton. Trois caves à vin sont disposées sous le plan de travail, ainsi que plusieurs espaces de stockage.

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Crédit photo : Enzo Orlando

            Le parquet, réalisé sur mesure pour ce projet, est réalisé avec des lattes mesurant plus de 7m de long. Il est incrusté avec des bandes de laiton ovale, rayonnant autour du bar. 

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Crédit photo : Enzo Orlando

            Le second espace dégustation, est composé d'une banquette courbe, et de trois tables

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Crédit photo : Enzo Orlando

Crédit photo : Enzo Orlando

Sortie de cave

            Zone de transition, la sortie de cave emmène les visiteurs vers différents lieux : salons de dégustation, salon VIP, caves, et parcours historique. C'est aussi un lieu de repos. 

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Crédit photo : Enzo Orlando

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Crédit photo : Enzo Orlando

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Crédit photo : Enzo Orlando

Parcours Historique

            Zone circulation entre l'entrée et l'accès aux caves, le parcours historique est composé d'une entrée, avec sept portraits représentant les grands dirigeants de la maison (portraits réalisés par Stéphane Manel) puis de 19 vitrines illustrant l'histoire de la maison. Chaque vitrine est basée sur un principe identique, mais la scénographie est unique. 

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Crédit photo : Enzo Orlando

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Crédit photo : Enzo Orlando

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Crédit photo : Enzo Orlando

Crédit photo : Enzo Orlando

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L'ensemble du projet a été réalisé en collaboration avec Alexandra Kalinine, décoratrice.

La mission a mené du début à la fin (esquisse, APD, APS, DCE, plans de principes d'exécutions, suivi de chantier).